A lányok csak nőnek, nőnek

Svájc és a hegyek, melyeket nagyon megszerettem.

Lila vagy normális??

Több helyen olvastam, hogy idei év színe a lila. Az egyik kedvenc színem, elő is kerestem a lila télikabátom. 

Ezután futottam össze a lila krumplival. Lila répával már találkoztam, de csak nyersen fogyasztottuk, mert főzve mindent pocsoja színre fest. A húsleves kinézete elég undi lesz, bár ízre pont olyan mint az aranysárga leves. 

Több bejegyzést is elolvastam, mit is készítsek a maréknyi lila krumplimból. Mindenhol azt írták, pont olyan mint a normál színű krumpli csak a szín más és hamarabb megfő. 

Így krumplipürét készítettem belőle. 

Ízre tényleg ugyanolyan, mint a társai csak a színe lila és ha hagyjuk állni még sötétűl is. 

Szokatlan színe miatt, mindenképpen javaslom kipróbálásra, viszont az ára kb. kétszerese, mint a normál krumplinak.

Lányok

Telnek a hónapok, telnek az évek a lányok nőnek:

Ismét torta :)

Anita kolléganőmnek készítettem ezt a tortát, pontosabban a nővérének a kisfiának. Még pontosabban, már nemis kisfiú, kiskamasz :).

A torta oreo lapok között csokoládékrém. 

Mondanám , hogy szerettem készíteni, de burkolás még mindig nem a barátom. A figurákat imádtam. A kis buborékokat Emma készítette és helyezte fel :) 

Maracuja krém

Már nagyon régen nem írtam a blogba, sűrű lett az életünk, de most alszik a kicsi, a nagy pedig elment a barátnőjéhez. 

Tegnap Anditól kaptam három maracuját, azonnal beugrott VIA és a TORTAISKOLA , amit rendszeresen olvasok, ott volt egy passionfruit krém, amit ebben a kellemes tavaszi időben azonnal elkészítettem. 

A recept itt található 

, mivel nekem csak három darab gyümölcsöm volt, ezért mindent arányosan csökkentettem, amit változtattam rajta, arról a hűtőm tehet, mert ott kallódott benne egy fél citrom, ennek a levét is belefacsartam. 

Megkóstoltam mentalevéllel, még finomabb!!!

Soha nem gondoltam, hogy ez a gyümölcs a valóságban ilyen zamatos és édes, isteni!!! 

Jelentkezés, újra itt

Most nézem, hogy több mint egy éve nem írtam :(

Nagyon sok minden történt, de a legfontosabb, hogy Emmának kishúga született, aki teljesen felforgatta az már valamennyire helyrerázódott életünket. Közben jött az ötlet, akkor költözzünk nagyobb lakásba. 

5 hónapig kiküldetésben éltünk unokahúgomnál, akinek azóta is hálás vagyok, hogy nem gondolkodott, rögtön befogadott bennünket és lakásában már nem két 4 éven aluli, hanem NÉGY  törpe szaladgált. 

Ott semmiféle sütésre nem volt alkalmam, a mindennapok túlélésért küzdöttünk, amit a négy manó váltott ki belőlünk. 

Így most egy kép nélküli sós receptet írok le, ami a családom nagy kedvence és az enyém is mert igen egyszerű:

25 dkg liszt,

25 dkg reszelt sajt, 

25 dkg zsiradék (vaj v margarin)

összegyúrjuk , ha szükséges még egy pici sót is tehetünk bele és jó vékonyra kinyújtjuk, szaggatjuk és már sülhet is :)

Kb. 40 perc alatt elkészül. 

Túrógombóc másképpen

Emma a fodrász után

Szóval ez a sült túrógombóc nem az én ötletem, nem az én kreációm, de nagyon finom, sőt isteni!

A receptet innen vettem.

Én teljes mértékben követtem a receptet, kivéve a sütési időben, nos az hiba volt, mert 30 perc után úgy véltem, hogy még nincs kész, így sikerült még 10 perc alatt kiszárítanom. Az ízvilága ettől nem sérült. 

Ami a recept legnagyobb előnye, hogy gyorsan és könnyen el lehet készíteni.